最近，陕西陕富面业有限责任公司生产的“陕富”牌糖尿病专用面粉，通过了专家鉴定验收。糖尿病专用面粉由西安交通大学医学院第一附属医院硕士生导师王惠芳教授研制。针对糖尿病人不敢吃饱这一临床现状，根据不同食物、不同比例相搭配而产生相生相克的原理，经过反复研究，终于攻克了技术难关。该产品与普通面粉相比，食用量相等时，餐后血糖相应低２５％～３０％，食用量提高到１．３～１．５倍时，而餐后血糖相应不升高。

     该产品以小麦粉为主，辅以杂粮和豆类，经科学准确搭配复合而成。其特点：蛋白质含量高、淀粉含量低、富含膳食纤维，以口感好、吃得饱、相应血糖不升高，深受广大消费者欢迎，陕富牌糖尿病专用粉的研制解决了全球糖尿病患者不敢吃饱的问题、餐后血糖不升高的难题，是目前国内同类产品最好的产品。